علم الخضر

تشكيلة البطاطس

البطاطا الزبيب - مجموعة جديدة تم الحصول عليها في VNIIKH لهم. A. G. Lorkha ، لم تدرج بعد في سجل الدولة لروسيا. هذا هو مجموعة متنوعة مثمرة من البطاطا ، ومقاومة لكثير من الأمراض. على الرغم من أن الصنف صغير ، فقد تم اختباره بالفعل من قبل المزارعين الهواة والمزارعين المحترفين. تعرض هذه المقالة خصائص التنوع وخصائص زراعته.

أصناف الوصف

الحماس يشير إلى متوسط ​​أصناف النضج. يمكن حصاد البطاطس بالفعل في 80-110 يومًا من النضوج. الشجيرات تنمو حوالي 50-70 سم في الطول. براعم يقف ، نوع المتوسطة. الأوراق متوسطة أو كبيرة ، ذات لون أخضر فاتح ، ولها وجه لامع ، بدون مسدس. يحدث الإزهار حوالي 4 أسابيع بعد الإنبات. كورولا أحمر بنفسجي كبير.

يحدث الإزهار بعد حوالي 4 أسابيع ، والزهور حمراء بنفسجية ، كبيرة

مثيرة للاهتمام! يوصى بزراعة البطاطس الزبيب في المنطقة الوسطى والجنوبية من روسيا.

محصول الجذر له جلد أحمر مع نقاط صفراء. كتلة البطاطا الناضجة حوالي 90-120 جم ، الشكل مستدير ، مستطيل. اللحم أبيض مع مسحة صفراء. المذاق لطيف ومشبع. طازجة ومغليّة ، لا يغمّس اللحم.

خصائص البطاطس الزبيب

اقرأ أيضًا هذه المقالات.
  • أفضل أنواع الفاكهة من الطماطم مع الوصف والصورة
  • متنوعة العنب الكاردينال
  • أفضل أنواع الباذنجان للبيوت المحمية
  • أفضل أنواع الطماطم في وقت مبكر مع الوصف والصورة

الصنف لديه عدد من الخصائص الفريدة التي تميزه بين أنواع أخرى من البطاطا.

  • التنوع لا يخاف من الجفاف الطويل.
  • هناك مناعة عالية لسرطان البطاطا ، والديدان الخيطية ، و rhizoctoniosis ، Alternaria. لوحظ مقاومة متوسطة للظهور المتأخر و fomoz. لكن غالبًا ما يتأثر مصنع الجلبة.

    يمكن حصاد حوالي 15 بطاطا متوسطة الحجم من الأدغال.

  • الإنتاجية في حدود 50-55 طن / هكتار. يمكن حصاد حوالي 15 بطاطا متوسطة الحجم من الأدغال.
  • الجودة التجارية على مستوى 85-93 ٪.
  • يمكن تخزين الحصاد لمدة تصل إلى 10 أشهر.
  • يشير إلى أصناف الجدول. وتقدر الأذواق في 4.5 نقطة من أصل 5. محتوى النشا 17-19 ٪.
من المهم! طعم البطاطس Zest لا يظهر إلا بعد الشيخوخة الكاملة. لهذا السبب ، لا يتم تناول الدرنات الصغيرة - فهي لا طعم لها من الناحية العملية.

كيفية زراعة البطاطس

البطاطا لها جلد أحمر بنقط صفراء. اللحم أبيض مع مسحة صفراء

البطاطا المنتجة الجميلة تنمو فقط عندما زرعت بشكل صحيح. لكن كيف تزرع البطاطس تلذذ؟ الأرض للزراعة مشمسة ، دون ركود المياه. الأرض قبل الزراعة المخصبة الدبال والمعادن. إذا كان بالفعل خصبة ، لا يمكنك القيام بذلك. يتم الهبوط بعد ارتفاع درجة حرارة الأرض حتى +10 درجة ، وليس قبل ذلك.

يجب أن تنبت الدرنات مقدمًا ومعالجتها بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم للقضاء على تطور الأمراض. بدلا من ذلك ، استخدم المخدرات "مكسيم" و "برستيج". يمكنك أيضًا علاج الدرنات بمحفزات النمو والأسمدة ("Poteytin" و "Mikom") ، لكن هذا ليس ضروريًا.

هام: إذا قمت بتلف برعم البطاطس Zest في الربيع ، فسوف يتعافى لفترة طويلة جدًا. حتى يتم الانتهاء من العمل بعناية. إنهم لا يرمون البطاطس في الثقوب ، لكنهم يضعونها حتى لا تتلف البراعم!

يمكن تنفيذ عملية الهبوط بأي طريقة ، ولكن وفقًا للمتطلبات الأساسية. بادئ ذي بدء ، من المهم التأكد من أن عمق الدرنات لا يزيد عن 12 سم في الأرض الخفيفة ، و 10 سم في الطمي ، و 5 سم في التربة الطينية ، وإلا فإن هذه الدرنات سوف تنبت لفترة طويلة جدًا. المسافة بين الحفر للزراعة 30-50 سم ، وبين الصفوف - 70 سم ، والهبوط السميك يؤدي إلى انخفاض في الغلة. بعد الهبوط ، يجب تسقي الممر.

البطاطا المنتجة الجميلة تنمو فقط عندما زرعت بشكل صحيح.

الرعاية الصف الزبيب

نوصي بقراءة مقالاتنا الأخرى.
  • كم يوما يجلس بطة على البيض
  • أفضل أنواع الخس
  • ما لإطعام الدجاج
  • حفل البطاطس

إن العناية بهذا الصنف لا تستغرق وقتًا طويلاً ، لكن بدون الالتزام بالمعايير الأساسية ، لن يكون من الممكن جني محصول كبير.

  • يتم الري في المساء. لا تحتاج إلى الماء إلا عندما تبدأ الأرض في التجفيف ، وإلا قد تتعفن. يجب أن يستغرق الأدغال حوالي 3 لترات من الماء.
  • حتى لا تؤخذ القشرة الأرض ، والجذور تحتوي على كمية كافية من الأكسجين ، فمن الضروري بعد كل ري ، عندما يتم امتصاص الماء ، أن ترخي الأرض. أثناء التخفيف ، من المهم أيضًا إزالة الأعشاب الضارة بحيث لا تتداخل مع الثقافة للتطور الكامل.
  • يتم ارتداء الملابس العليا عدة مرات خلال فترة تطور البطاطس. في الربيع ، يُنصح بصنع محلول من اليوريا (1 ملعقة كبيرة لكل 10 لترات من الماء) - ما يصل إلى 500 مل من المحلول تحت الأدغال. أثناء الإزهار ، يمكنك عمل محلول لمولين (1 لتر من مولين سائل لكل 10 لترات من الماء) أو فضلات الطيور (نسبة 1:10 بالماء). لن تتداخل الأسمدة المعدنية المخففة والمطبقة وفقًا للتعليمات ، ولكنها تستخدم لمدة تصل إلى 3 مرات في السنة. لزيادة الغلة ، يمكنك عمل ضمادة أعلى من الفوسفوريك وأوراقها (يتم أخذ 10 لترات من الماء لكل 100 غرام من الفوسفات). 10 لترات من هذا الحل تكفي للتعامل مع 10 مربعات من قطعة الأرض.

    هيلينغ القيام 2 مرات في الموسم الواحد

  • هيلينغ القيام 2 مرات في الموسم الواحد. في أول مرة تكون هناك حاجة لذلك ، عندما تنبت الخضر بنسبة 15-20 سم ، والثانية - بعد أسبوعين آخرين.
  • نادراً ما تكون البطاطا المريضة نادرة ، ولكن في حالة ظهور علامات المرض ، من الأفضل عدم تأخير العلاج. من بين العوامل البيولوجية القوية ، يمكن أن نوصي Trikhotsin ، Gamair ، و Alirin-B. من بين المواد الكيميائية ، يستخدم البستنة غالبًا Bordeaux Liquid و CELEST TOP و Acrobat MC.
  • من بين الآفات ، تتسبب خنفساء بطاطا كولورادو في معظم المشكلات. إنه مقاوم لمعظم المبيدات الحشرية ، بحيث يقوم البستانيون ذوو الخبرة بجمعها يدوياً. ومن الآفات الأخرى يمكن أن تساعد المخدرات "ريجنت" ، "الكاراتيه" ، "أكتين" ، "زولون" وما شابه ذلك.
مثير للاهتمام! يوصي العديد من البستانيين بنزع سيقان الزهور ، بعد ظهورها ، بحيث لا يضيع النبات قوة عليها. يجب أن يتم هذا الإجراء فقط بالقفازات حتى لا يسقط عصير النبات على يديك.

من بين الآفات معظم المشاكل من خنفساء البطاطس كولورادو

الحصاد والتخزين

علامة التي تحتاج قريبا إلى الحصاد ، ويعتبر قمم تلاشى. يتم الحفر في الطقس الجاف. قبل أسبوعين من الجدير قطع الخضر ، وترك القنب صغير للرجوع إليها. تندفع الشجيرات بشكل منفصل بواسطة جرس ، مجرفة ، وتضع البطاطس على الأرض حتى تجف. في اليوم التالي ، عندما تكون البطاطا مملحة ، يتم فرزها وفرزها.

يجب أن تكون غرفة تخزين الجذر مظلمة وجافة مع تهوية جيدة الضبط. درجة حرارة التخزين + 2 ... +4 درجة. الدرنات المصنفة بشكل صحيح والتي يتم تخزينها في ظل ظروف مناسبة ، يمكن أن تكذب لمدة 10 أشهر ، دون أن تفقد الذوق والصفات الخارجية.

يوصى باستخدام Potato Zest ، قبل كل شيء ، للطبخ لأنه غليانًا جيدًا. من ذلك جعل الهريس لطيف أو مجرد أكل شرائح. انها مناسبة للخبز.

يوصى باستخدام Potato Zest ، قبل كل شيء ، للطبخ لأنه غليانًا جيدًا

استعراض البستانيين حول صنف البطاطس Zest

تم العثور على آراء البستانيين حول صنف البطاطس Zest على حد سواء الإيجابية والسلبية.

  • يفجيني شفتس: "كل عام ، بالإضافة إلى أصناف البطاطا التي أثبتت جدواها ، أزرع 1-2 أخرى جديدة للعينة. زرعت البطاطس الزبيب في العام الماضي. لم يكن هناك مشكلة كبيرة في النمو ، ولكن من حيث المحصول ، لم تظهر من أفضل الجوانب. كانت البطاطا تحت الشجيرات قليلة الحجم الدرنات ليست معجبة ، والطعم بسيط للغاية ، ولن أزرع أكثر. "
  • أوليسيا جونكو: "أنا أزرع البطاطا للبيع ، وأصبحت مجموعة الزبيب كبيرة في الطلب من المشترين للسنة الثانية. إنهم يحبونها لبشرة ناعمة (سهلة التقشير) ، مع الحفاظ على الجودة وذوق لطيف بعد الطهي. لكن يجب أن أشير إلى أنه كلما سمعت زراعة هذه البطاطا ، كلما صغر حجم الدرنات ينضج تحت الأدغال! لذا ، يجب إجراء الزراعة والرعاية وفقًا للقواعد ، ثم ستدفع الثقافة مقابل العمل الذي يتم إنفاقه عليه ".
  • يغور نيكيتين: "أنا أزرع البطاطا ليست Zest هي المرة الأولى. الصنف جديد ولكن جيد. 15-20 بطاطا تنمو متوسطة الحجم تحت الأدغال. الطعم لائق ومثالي للطبخ ، لكن من الأفضل اختيار تشكيلة أخرى للقلي. لا توجد مشاكل خطيرة فيما يتعلق بالنمو ، خصوصًا أنه سعيد بمقاومته للمرض - فأنت تحتاج إلى الحد الأدنى من المرشات الوقائية. "

شاهد الفيديو: 4اطباق مختلفة من البطاطس المسلوقه جددي في الفطار والعشا بأسهل طريقه والطعم حكااااية#فاطمهابوحاتي (شهر نوفمبر 2019).